Quattro epoche storiche, quattro icone dell’arte, quattro modi di celebrare la Pasqua, quattro modi di vivere i sapori, la cucina, la convivialità.
Tre guide ci accompagneranno in questo viaggio: Claudia Fraschini, Chef di Cookin’ Factory, insieme agli archeologi del cibo Marta Bergogno e Generoso Urciuoli, del progetto Archeo-ricette, ci condurranno per mano, partendo dalla Pasqua di oggi, in un vero e proprio viaggio immerso verso il nostro passato.
Un percorso lungo la storia fatto di tappe, di piatti e racconti per portarci nel Rinascimento di Leonardo, attraversare il Medio Evo per arrivare all’origine, al Cenacolo di Gerusalemme, nel 33 d.C. Non una rievocazione storica, ma un’occasione rara di toccare con mano e assaporare veramente la storia.
