OlioVinoPeperoncino - Giornale Online di EnoGastronomia e turismo

5 isole greche ideali per viaggiatori solitari Mare cristallino, ritmi rilassati e l’occasione perfetta per staccare davvero... o fare nuove conoscenze. Con l’estate che entra nel vivo, molti iniziano – anche all’ultimo momento – a organizzare le vacanze. Questo articolo non è rivolto a famiglie o…

A Vigarano Pieve, qualcosa bolle in pentola!  Pochi giorni ancora e prenderà vita l’edizione 2025 del Festa del Cappelletto di Vigarano Pieve, l’unica sagra gastronomica intitolata al cappelletto Ferrarese, la prelibata pasta ripiena sempre presente sulle tavole delle feste fin dai tempi degli…

Via S. Nazzaro, 4,38066 Riva del Garda TNTel +39 0464 552133info@agririva.ithttps://www.agririva.it/ Spaghetti alle Vongole e creme spezziate Brezza Trentodoc Metodo Classico Brut Friggete della mollica  di pane sbriciolata e zenzero, tritate prezzemolo, aglio e una punta di peperoncino.…

Azienda Agricola DONATI MARCOVia C. Battisti 41 – 38016 Mezzocorona /TN –Tel. 0461/604141 – Fax 0461/609308e-mail : info@cantinadonatimarco.itwww.cantinadonatimarco.it  Kerner spicchio di Luna Trentino DOC 2024 Gambero viola e Filetto di branzino dello Ionio Ingredienti a persona: –…

Il Grappolo d’Oro Clivus 2025 a Telmo Pievani e Luciano Ferraro Il Premio, organizzato dall’Associazione sportiva dilettantistica (A.S.D) Valdalpone, in collaborazione con la Cantina di Monteforte, si sdoppia. Il riconoscimento è assegnato al noto scienziato di fama mondiale Telmo Pievani e al…

Le proposte Food&Wine di Mandrarossa mirano a far conoscere la ricchezza della tavola locale attraverso diversi percorsi

I vini di Andrea Bocelli alla conquista della California Nella Napa Valley presenterà anche un'edizione limitata del Cabernet Sauvignon 2023 "Sentinel Ridge Estate" in formato magnum, autografato dal cantante. Musica d'autore, concerti, cene vip, grandi vini: dalla Toscana alla Calfornia…

Il pane ferrarese nemico della dieta Qualsiasi dietista è nemica del buon pane, fragrante e profumato, la mattina ammantava i paesi del ferrarese.  I dietisti abborrano la coppia ferrarese, pane con olio “ un abominio della dieta” e che dire dei mitici bauletti o cucco, le forme del pane…

   Kerner spicchio di Luna Trentino DOC 2024 Gambero viola e Filetto di branzino dello Ionio Ingredienti a persona: –        2 Gamberone Viola di Gallipoli, pulito lasciando testa e coda –        Pane di grano grattugiato e profumato con aglio, olio evo, prezzemolo e pecorino dolce…

  Girello di vitella marinato e leggermente affumicato con emulsione alla senape in grani ed erba cipollina Ingredienti per 10 pax : 1) Girello 800gr girello di vitella, 80 gr. sale fine, 60gr. zucchero semolato, 50gr. trito di erbe aromatiche ( prezzemolo50% rosmarino,salvia, basilico,…