Cantina del giorno

Colle dei Gessi 91013, Calatafimi-Segesta (Tp)Cell. 3349001250colledeigessi@gmail.comhttp://www.colledeigessi.com L’Eco della Cava Catarratto con Involtini di pesce spada Ingredienti: 12 fettine di pesce spada; gr. 200 mollica; 1…

Francesco Malena Vini S.S. 106, Località Petraro snc88811, Cirò Marina (Kr)Cell. 3715448058info@malena.ithttp://www.malena.it Cultura del Marchese Rosso Calabria con le Vrasciole crotonesi. Ingredienti: gr. 400 di carne macinata (suino…

Azienda Agricola Leonarda Tardi Via Giovanni Boccaccio, 2591020, Salaparuta (Tp)Cell. +393334830017info@leonardatardi.comhttp://www.leonardatardi.com Alikase Nero d’Avola con pasta al forno con polpette.   Ingredienti: gr. 400 di…

Cantina di Venosa Via Appia, 86 85029, Venosa (Pz) Tl: +39 097236702; fax: +39 0972 36702info@cantinadivenosa.ithttp://www.cantinadivenosa.it Verbo Aglianico del Vulture col Ragù alla Potentina Ingredienti: gr. 300 di ferretti (pasta…

Azienda Agricola Maenza FrancescoVia Gabriele D’Annunzio 3490043, Camporeale (Pa)Cell. 3886537674info@maenzavini.itwww.maenzavini.it Catarratto Bea con i Peperoni Ammuddicati. Pulire 4 peperoni, tagliarli a listarelle e soffriggerli in…

C.da Amabilina, via Salemi 75291025 Marsala (TP) +39 331 1092105/+39 0923 981022 info@alagnavini.com www.alagnavini.com   Marsala Vergine 1999 Dop Sicilia in abbinamento con le ostriche Ingredienti: 14 ostriche; foglioline…

Azienda Battaglia GraziellaViale della Resistenza 8197013 Comiso (Rg)info@gurrieri.netgurrieri.net Don Vicè Cerasuolo Classico di Vittoria Docg 2020  con le Salsicce a ragù. Rosolare in padella una cipolla rossa affettata…

Via Roma, 11491014 Castellammare del Golfo (TP) ItaliaTel. 0924076888liberamentevini@gmail.comliberamentevini.com Binirittu Nero d’Avola Bio Sicilia Doc 2022 con Mini bruciuluna Ingredienti: 15 fettine di carne per…

Contrada Favara 97014 Ispica (Rg) Tl. +39 0932 705130/+39 331 7919139 info@riofavara.it http://www.riofavara.it ph. giuseppe casaburi            Marzaiolo Igp Terre siciliane Bio 2024 con Sgombro marinato ed erbe di campo.…

Via Giacomo Matteotti, 88/9091012 – Buseto Palizzolo (Tp) Tl. +39 340 377 1957 info@mustazzavini.itmustazzavini.it         Passo Baruni Merlot Doc Sicilia 2023 con le Cassatelle in brodo. Per il Brodo di carne. Mettere kg.…