Redazione Centrale

Chi non ha mai sentito parlare di Formentera? Probabilmente nessuno! Questa isola, conosciuta anche come l’ultimo paradiso del Mar Mediterraneo, affascina da sempre chiunque la visiti e chiunque la sogni.

Il Premio,  organizzato dal Club Oliovinopeperoncino, in partnership con l’Istituto di Istruzione Secondaria “Mattarella-Dolci” di Castellammare del Golfo (Tp) ad  indirizzo turistico,   vuole mettere in evidenza l’importanza del messaggio…

La curiosa e simpatica cena, con degustazione alla cieca si svolgerà a Bagnacavallo martedì 26 novembre al ristorante all’Infinito. Ormai è diventata una vera sfida tra il vino Bursòn e altri grandi vini italiani, vi raccontiamo come si…

L’invito di Fiorenzo Varesco, patron della Storica Osteria Morelli di Canezza di Pergine, locale premiato dalla giuria internazionale con l'Award 2019 di miglior trattoria dell'anno. Era presente anche l'editore Maurizio Potocnik con la…

Iscrizione obbligatoria, scelta libera. Si parte venerdì 18 gennaio alle ore 10,30 sul tema: “Si può parlare di un sistema spumantistico nazionale/italiano? Quale strategia globale e comunicativa è necessaria per parlare di metodo italiano…

Dopo il vino, le bollicine, l’olio, l’aceto anche il sale è una commodities da salvaguardare, da elevare a prodotto di qualità e tipico e soprattutto da tenere ben stretto come patrimonio nazionale che unisce…

Rebòro, un nuovo vino che si fonda su una tradizione secolare; un progetto collettivo che nasce dall’amicizia dei Vignaioli della Valle dei Laghi; un vino rosso di assoluta eccellenza che incarna il meglio di questo territorio. A due…

La Ribolla gialla è il vitigno autoctono regionale che, più di ogni altro, in questi anni, ha visto crescere il suo spazio produttivo e la propria fama. Nell’ultimo decennio, infatti, la superficie di coltivazione a esso dedicata è…

Etichette sgualcite e provate dal tempo che arrivano fino al 1944: sono quelle dei Bardolino che saranno serviti in una degustazione irripetibile che aprirà l'appuntamento di Bardolino Cru, evento previsto per domenica 30 settembre 2018,…

Così nella 23°esima edizione della guida Magnar ben Best Gourmet appariranno anche le new entry; una bella risposta viene dal basso ferrarese con ristoratori che hanno preso coscienza e hanno capito il vantaggio di usare prodotti di…