Tenuta di Frà – Il vino per tutti Guida ai vini italiani

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Ros’Anna rosato Marche Igt 2021 e Pici con Granella di Pane

Friggete della mollica  di pane sbriciolata e zenzero, frullate prezzemolo, aglio e una punta di peperoncino. Sgusciate le vongole e filtrate l’acqua.

Cucinate i pici e scolateli con un poco di acqua di cottura, saltate in padella con olio d’oliva, aggiungete l’acqua delle vongole e il frullato di prezzemolo, amalgamate, aggiungete le vongole e cuocete mescolando per un minuto, nel piatto spolverate con una manciata di pane fritto. 







Vino Voto Packaging Prezzo Vendita in cantina lo trovi da… Premi

Primo ballo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Doc 2021

87/100

44/60

13.5€

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Lorenzo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Doc 2020

89/100

47/60

18.5€

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Ros’Anna rosato Marche Igt 2021

87/100

47/60

11.9€

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Lacrima di Morro d’Alba Joy 2021

88/100

45/60

12.5€

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Cuvéè Rosso Marche Igt 2020

89/100

47/60

21.90€

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