OlioVinoPeperoncino 609 posts 0 comments

Cucina di pesce al massimo livello: la Trattoria Guaiane di Noventa di Piave rivela una ricetta in fondo semplice, ma che riesce a miscelare in modo originale primizie dell’orto con delizie dell’Adriatico. Il tutto per un primo…

  Vigna della Corte Soave Sup. Docg 2019  con Scampi scottati al Cognac.Per 2 persone circa 4 scampi abbattuti a bordo, scongelateli brevemente con acqua corrente e lasciateli riposare per 15 minuti. Con un buon coltello tagliate in due…

Catarratto Bea con i Peperoni Ammuddicati. Pulire 4 peperoni, tagliarli a listarelle e soffriggerli in padella con olio evo.A parte soffriggere una cipolla grande sempre con olio evo e su un’altra padella gr. 100 di mollica fresca.…

La nuova edizione del Valtidone Wine Fest è alle porte, pronta a deliziare gli appassionati di vino e i curiosi alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche della Val Tidone, in provincia di Piacenza. Quattro appuntamenti…

Polpette di Melanzane. Sbucciare 4 melanzane, tagliarle a grossi cubi e sbollentarle in acqua salata. Quando inizieranno a diventare trasparenti, scolare e tritare con la forchetta grossolanamente. Raccogliere la purea in una terrina e…

Via Vittorio Veneto, 8687043 Bisignano (Cs) Email. info@agricolagiuntabosca.itwww.agricolagiuntabosca.it Carpaccio di Spigola e tartare di  pomodorini e fragole con Donn’Anna Rosato Igt Calabria 2022 Preparazione: mondare i pomodori di…

Via de Cristoforis,20 , 91011 Alcamo TP info@delgrillo.itwww.delgrillo.it Il Nero d’Avola con le Polpette di Melanzane. Sbucciare 4 melanzane, tagliarle a grossi cubi e sbollentarle in acqua salata. Quando inizieranno a diventare…

Azienda Agricola Maenza FrancescoVia Gabriele D’Annunzio 3490043, Camporeale (Pa)Cell. 3886537674info@maenzavini.itwww.maenzavini.it Catarratto Bea con i Peperoni Ammuddicati. Pulire 4 peperoni, tagliarli a listarelle e soffriggerli in…

Via Roma, 114 91014 Castellammare del Golfo (TP) Italia Tel. 0924076888 liberamentevini@gmail.com Petricore Bianco Alcamo Doc Arancina ripiena di scorfano su purea di fave e finocchietto Ingredienti degli arancini siciliani z1 lt di…

Muller Thurgau bottega vinai 2020 con Risotto ai frutti di mare Riso Vialone Nano fate tostate il riso con aglio e scalogno una noce di burro e un generoso giro di olio extravergine d’oliva. In una casseruola fate aprire le vongole e le…