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– Un organismo vivente, risultato di un processo del tutto naturale, ovvero la fermentazione dello zucchero: il lievito, un elemento fondamentale senza il quale prodotti come il pane, la pizza e i dolci non potrebbero esistere. Questo…

Roma, Bologna e Torino prime in classifica per numero di ordini sull’app, La Spezia, Foggia e Udine le città più in crescita. Milano guida il trend con ravioli cinesi, Bao e Baozi: +190% di richieste nel 2019. Il Capodanno…

Cambiano i ritmi di vita, i luoghi di consumo, gli stili alimentari, ma una cosa è certa: la passione degli italiani per il ristorante e la buona cucina non accenna a tramontare. Al contrario. Se si guarda ai dati messi in fila da Fipe, la…

Rivelati i primi nomi della terza edizione di Best Wine Stars, evento-degustazione unico nel suo genere che, negli anni, ha regalato alla città di Milano coinvolgenti occasioni di scoperta e di conoscenza per gli esperti e appassionati del…

Quattro giorni di appuntamenti al Brixia Forum di Brescia: dal 3 al 6 aprile 2020 il mondo del giardinaggio e del garden design si incontreranno in un evento rivolto al pubblico di appassionati e professionisti . Tra le novità della fiera…

Nel 2019 la produzione nazionale di vini spumeggianti è cresciuta ancora, 750 milioni di bottiglie. Poco oltre 200 destinate al mercato interno e 550 milioni verso l’estero. Un valore in cantina di circa 1,9 mld/€ . Rispetto al 2018 una…

La Dogana Veneta di Lazise (Verona) ospiterà, domenica 8 e lunedì 9 marzo, il grande evento dedicato al vino rosa gardesano: la dodicesima edizione de L’Anteprima del Chiaretto. In degustazione ci sarà l’annata 2019 del Chiaretto di…

A Carnevale …la gita la vale! Il tempo dei lazzi e dei coriandoli diviene un’ intrigante occasione per unire la scoperta di luoghi suggestivi a quella di tradizioni secolari mescolando leggenda, tradizione e anche un po’ di…

"Con l'artigianalità bisogna sfiorare la perfezione”. Un’affermazione impegnativa che per Alessandro Dalmasso si è trasformata in un libro, in cui la scienza e la cultura della mignon sono spiegate e illustrate nei minimi dettagli Solo…

Arriva sul NOVE la quarta stagione del programma che ha sdoganato in tv il menù "a prezzo fisso": "CAMIONISTI IN TRATTORIA" (produzione NonPanic Banijay per Discovery Italia) riprende il viaggio nell'Italia delle tavole a…