Peperoncino

Il trend gastronomico molto in voga prevede l’unione della colazione, breakfast, e del pranzo, lunch, in una proposta di sfiziosità e manicaretti dolci e salati che sono in grado di nutrire il corpo e l’anima, proprio come il nome…

La zucca, simbolo per eccellenza di Halloween, diventa protagonista della nuova special edition di BonRoll, l’arrosto di carni bianche 100% italiane, nato nei reparti di Ricerca e Sviluppo della “Cucina più grande d’Italia". Il nuovo…

Con l’inaugurazione di oggi, venerdì 9 ottobre, si apre ufficialmente la 90ª edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, dando prova del coraggio di un intero territorio che non rinuncia al suo evento più rappresentativo.…

Si tratta di un riconoscimento di portata internazionale. Da oltre trent’anni, infatti, SANA è il punto di riferimento per la filiera biologica, con la propria vocazione a trovare nuovi e avanzati punti di incontro tra business e…

“L’annata promette bene, soprattutto se guardiamo alla qualità dei primi campioni che stiamo analizzando – spiega Stefano Greppi, risicoltore di Rosasco (PV) – Siamo preoccupati invece per i prezzi, che già si prospettano al di sotto dei…

Una due giorni – lunedì 28 e martedì 29 settembre 2020 - dedicata alle eccellenze dell’enogastronomia, del turismo e dell’hôtellerie in cui la Di Stefano presenterà, in anteprima nazionale, al Food Exp di Lecce nel Chiostro dei…

Oggi sono tornato a Torino e mi sono seduto per qualche minuto su una panchina in piazza San Carlo: mi sei tornato in mente. Tu, i nostri sogni, le nostre speranze, la nostra gioventù. E’ da tanto che non ti scrivo dei miei viaggi…

- L’inizio dell’autunno segna, in Piemonte, l’avvio della stagione della cerca del Tartufo Bianco d’Alba: per celebrarla, l’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e lo storico partner del Consorzio Alta Langa DOCG hanno…

Certificati CSC®, i nuovi caffè Specialty provengono dalle migliori piantagioni dell’Africa e del Centro e Sud America

La Pasticceria Giovanni Cova & C. ha intrapreso da anni un percorso di celebrazione delle eccellenze milanesi, in una magica congiunzione di passione, arte, storia, bellezza che l’ha portata a collaborare con l’Archivio Storico Ricordi,…