In trattoria a Roma

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Nelle strade di Trastevere, è tutto un pullulare di wine bar e pub irlandesi di nuova apertura. Piacevolmente fermo nel tempo esiste da 70 anni, ed fieramente fuori dalle mode,situato nel cuore del quartiere, fra piazza Santa Maria in Trastevere e l’ orto botanico.

Nessuna concessione alle mode e niente” Fettuccine Alfredo” ma un trionfo della tradizione, quasi come sedersi ad un pranzo di famiglia: penne all’ arrabbiata, bucatini all’amatriciana, gnocchi e minestra di broccoli ed arzilla, per secondo involtini, muscolo di manzo con cipolline e trippa alla romana con” mentuccia”, abbacchio, baccalà in guazzetto e seppie con piselli. Roma dall’ inizio alla fine del pasto.
Anche il prezzo è nella media che non rovina i portafogli
Da Lucia Vicolo del Mattonato 2, tel. 06/ 5803601,

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