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CANTINA TOLLO INSIEME AL PARCO NAZIONALE D’ABRUZZO, LAZIO E MOLISE PER TUTELARE L’ORSO MARSICANO
Cantina Tollo Group sostiene il Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise in un progetto dedicato alla tutela dell’orso bruno marsicano, una delle specie più…
4 giorni fa
Gustus – Vini e Sapori di Vicenza 2026: due WineLab sull’evoluzione del vino tra clima, tempo e gusto contemporaneo
A Gustus – Vini e Sapori di Vicenza 2026, in programma sabato 19 e domenica 20 settembre al Conservatorio di Musica “Arrigo Pedrollo” di Vicenza,…
4 giorni fa
Tonno rosso del Tirreno, scottato con senape, miele e primizie
Pacchetti al Ragù Bianco di Ombrina e gamberi con Sylvaner Aristos Ingredienti per 4 persone: Paccheri, un’ombrina di circa 1kg,…
7 giorni fa
CERVIM, Mondial des Vins Extrêmes 2026: uno sguardo sulla viticoltura eroica in 22 Paesi
84 Gran Medaglie d’Oro e 295 Medaglie d’Oro tra i 1.175 vini presentati da 432 aziende. Le degustazioni si sono…
1 settimana fa
Scaloppine di cernia agli agrumi di Sicilia
Questo Piatto del Buon Ricordo si inserisce in questo filone proponendo invece un gioco di ingredienti agrodolci come cornice del…
2 settimane fa
Sandrigo racconta il viaggio del Bacalà tra Festa e Via Querinissima
Il bacalà alla vicentina come piatto della tradizione, ma anche come punto di partenza per raccontare un viaggio europeo lungo quasi sei secoli:…
2 settimane fa
Pancia di maiale alla lavanda, erbe spontanee, purea di mele
Lacrima di Morro d’Alba Superiore Doc 2023 con Pancia di maiale alla lavanda, erbe spontanee, purea di mele Per la…
2 settimane fa
Gli ingredienti che non mancano mai in una dieta per dimagrire
Gli ingredienti che non mancano mai in una dieta per dimagrire Quando si vuole perdere peso, l’alimentazione assume inevitabilmente un…
2 settimane fa
AIS VENETO: AL VIA A SETTEMBRE I NUOVI CORSI SOMMELIER
Ripartono ufficialmente a settembre i corsi di formazione di Associazione Italiana Sommelier – AIS Veneto ETS (Ente Terzo Settore): un…
2 settimane fa
CANTINE SETTESOLI È LA PRIMA REALTÀ SICILIANA A OTTENERE LA LICENZA PER LA DEALCOLIZZAZIONE
Cantine Settesoli ottiene la licenza fiscale per il processo di dealcolizzazione. La cooperativa con sede a Menfi (Agrigento) è la…
