Divino Commedia, festival di arte scenica e vino

Divino Commedia, festival di arte scenica e vino

Cosa succede in..

Parte dal 3 novembre 2014 per quattro settimane a Firenze,

Parte dal 3 novembre 2014 per quattro settimane a Firenze, nel ristrutturato Spazio dell’ex Cinema Alfieri di via dell'Ulivo n.…

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La vendemmia del folletto: Halloween USA è anche questo!

La vendemmia del folletto: Halloween USA è anche questo!

Curiosità

Vivere negli Stati Uniti in un periodo particolare come quello di Halloween porta

Vivere negli Stati Uniti in un periodo particolare come quello di Halloween porta a scoprire una serie di aspetti di…

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La gioia del mangiarsano

La gioia del mangiarsano

Scaffale

La gioia del Mangiarsano, nato dall’esperienza di Francesco Favorito e dalla penna gastronomica di Lara Balleri,

La gioia del Mangiarsano, nato dall’esperienza di Francesco Favorito e dalla penna gastronomica di Lara Balleri, raccoglie precise indicazioni e…

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Il Master in Cultura del Vino Italiano

Il Master in Cultura del Vino Italiano

Vino e Dintorni

Arriva il Master in Cultura del Vino Italiano nato da un’idea dei professori dell’Università di Scienze

Arriva il Master in Cultura del Vino Italiano nato da un’idea dei professori dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo insieme…

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Pensare il cibo

Pensare il cibo

Viaggi e scoperte

A Torino il primo festival italiano sulla filosofia e il cibo.

A Torino il primo festival italiano sulla filosofia e il cibo.

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Le spa più suggestive di  Ras Al Khaimah

Le spa più suggestive di Ras Al Khaimah

Life Style

Ras Al Khaimah, emirato situato a pochi chilometri dall’aeroporto di Dubai,

Ras Al Khaimah, emirato situato a pochi chilometri dall’aeroporto di Dubai, è una delle mete preferite da chi cerca di…

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Veritas, nuova esperienza dello champagne

Veritas, nuova esperienza dello champagne

Vino e Dintorni

Anche i vini spumanti hanno le loro esigenze. Spesso il superbo bouquet dello Champagne,

Anche i vini spumanti hanno le loro esigenze. Spesso il superbo bouquet dello Champagne, ad esempio, non viene valorizzato a…

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Viaggio in Italia nell’anno dell’Expo

A cinquant’anni dal viaggio di Mario Soldati, Rai Expo, Padiglione Italia Expo Milano 2015 e Politecnico di Milano intraprendono un nuovo percorso attraverso il nostro Paese: Experia.

L’impegno femminile in viticoltura è uno degli aspetti della 12esima edizione della guida Vinibuoni d’Italia 2015 edita dal Touring presentata in occasione  del Merano Wine Festival.

La birra “brulé”

Rosso scuro e bollente. L’esatto opposto dell’immaginario della birra “bionda e ghiacciata”. Eppure è tradizione antichissima, in nazioni come il Belgio, che d’inverno la birra si sorseggi calda, per dare ristoro e conforto al corpo infreddolito. Lo storico birrificio Liefmans produce una specialità stagionale nata proprio per essere gustata calda: la mitica Glühkriek.

Oscar Green 2014

Da api antinquinamento a microalghe, da chips di pane a canapa alimentare, da pecorino anticolesterolo a fragole volanti ma anche il carcere di Perugia: i vincitori del concorso “Oscar Green” 2014, il premio per l’innovazione dei Giovani della Coldiretti.

E’ la campionissima di scherma Elisa Di Francisca la nuova ambasciatrice del Verdicchio nel mondo. Il vino bianco più premiato dalle guide enologiche italiane nel 2015 farà squadra con l’atleta jesina per la nuova campagna “Verdicchio: talenti si nasce, campioni si diventa!” promossa dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini (IMT).  Ad annunciare oggi a Roma il sodalizio tra i due campioni delle Marche, il direttore di IMT, Alberto Mazzoni e l’azzurra medaglia d'oro nel fioretto individuale alle ultime Olimpiadi di Londra. 

Il Torchiato di Fregona docg

In un'annata infelice dal punto di vista del raccolto in vigna, tanto che i soci della Cantina Produttori Fregona hanno deciso all’unanimità di non raccogliere le uve per non compromettere la qualità alla quale ci hanno abituati, si verifica quasi un paradosso: un "raccolto" eccezionale sul piano dei riconoscimenti.

14 mila euro per un Romanée-Conti 1981

Successo sopra le aspettative per la prima asta Bolaffi di vini rari e pregiati realizzata in collaborazione con Slow Food Editore, con un incasso di 600 mila euro (il doppio della base d’asta complessiva) e la vendita del 90% delle 4 mila bottiglie in catalogo.

Un magico Natale nei Parchi d’Italia

Il Natale si avvicina, i Parchi più Belli d'Italia si animano con mercatini festosi e colorati, laboratori tematici, visite guidate, giri in carrozza, concerti, corsi di pasticceria e molte altre piacevoli iniziative.

Idee per ridurre lo spreco alimentare

ComoNExT , Parco Scientifico Tecnologico, e SiFooD Science & Innovation Food District, associazione promossa da Whirlpool R&D nata con lo scopo di trasferire innovazione e conoscenza nel settore delle tecnologie per la riduzione dello spreco alimentare,

Adotta una zolla

Giunge alla sua seconda edizione Adotta una zolla, un progetto nato per prenderci cura della terra, rispettandone i ritmi e sostenendo chi ogni giorno si impegna nell’agricoltura biologica. Con l’adozione di una zolla, torniamo a preservare il nostro bene più prezioso.

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