Il salumi fiso che esporta nei paesi islamici. La crisi morde anche il mondo dei salumi: il mercato, quello interno arranca, consumi e vendite non son più quelli d’un tempo.
Se andando in vacanza vi capita di transitare per la via Emilia fra Imola e Forlì regalatevi una sosta a Faenza.
È un tributo alla propria terra, la Sicilia, quello che Gulfi rappresenta sulle etichette dei suoi vini, l’immagine del celebre mosaico che si trova a Piazza Armerina, in provincia di Enna.
Proprio in terra di Langa, un territorio che con Monferrato e Roero è stato riconosciuto dall’Unesco come patrimonio dell’Umanità, ai piedi del castello di Grinzane Cavour nell’area di produzione del Barolo docg troviamo un vigneto unico.
Molti giovani riscoprono antichi mestieri e alcuni di loro tornano a scegliere di essere contadini, allevatori, vignaioli… Per la generazione 2.0 anche l’approccio alla terra è cambiato, migliorato dalla tecnologia che permette di analizzare, scoprire, studiare. E così, accanto ad antichi mestieri riscoperti, nascono nuove professioni e figure professionali.
12 spaventapasseri creati da 12 artisti provenienti da tutta Italia, fra le vigne di Ca’ Lvnae, come simboli di attenzione e rispetto per la natura che ci circonda.
Nel corso della XXIII edizione della Sagra dei fichi, dedicata al prodotto tipico del territorio, una grande affluenza di pubblico ha premiato ancora una volta la manifestazione enogastronomica che apre ufficialmente l’estate irpina, fatta di feste, degustazioni e kermesse del gusto di ogni tipo.
“Harvest”, il Collisioni Festival di letteratura e musica in collina dell’edizione 2014, dal 18 al 21 luglio, esprimerà nelle piazze di Barolo la sua natura “ibrida” ed eterogenea, in un fantasmagorico susseguirsi di eventi per un pubblico dotato di resistenza.
Partita da Torino l’ Agorà Cooking con la food blogger Nicole Cappa e uno straordinario tavolo da showcooking della Zed Experience.
San Mango sul Calore ospita il nuovo percorso fotografico di Giuseppe Ottaiano/SEMA, dedicato alle bellezze e alle bontà del territorio della provincia di Avellino. Nei giorni 19 e 20 luglio, nell’ambito delle iniziative organizzate in occasione della prima tappa dell’evento itinerante “Un Gran Tour in Irpinia lungo sei secoli tra storia, tradizioni ed enogastronomia”, verrà allestita la mostra fotografica dal titolo “Irpinia Terra di: castelli, fede, gusto e sorgenti”, percorso iconografico realizzato da Giuseppe Ottaiano, Art Director di Sema e fotoreporter per passione.
