Il mondo di tweeter a MortadellaBo’

Il mondo di tweeter a MortadellaBo’

Curiosità

La kermesse bolognese con la Mortadella Igp ha festeggiato la sua seconda

La kermesse bolognese con la Mortadella Igp ha festeggiato la sua seconda edizione ospitando il mondo social con “Tawards 2014”,…

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Trattoria in cerca di chef

Trattoria in cerca di chef

Life Style

Marko Gorela, giovane chef che fa parte del team LifeClass di Portorose in Slovenia,

Marko Gorela, giovane chef che fa parte del team LifeClass di Portorose in Slovenia, è protagonista nel reality show culinario…

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Grappa di Pinot Nero

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Eccellenze d'Italia

Una grappa in edizione limitata per festeggiare i 70 anni di Günther Roner.

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Facciamo merenda!

Facciamo merenda!

Scaffale

è il grido di gioia dei più piccoli a metà mattina e pomeriggio.

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Wine Spectator celebra l’Istituto Grandi Marchi

Wine Spectator celebra l’Istituto Grandi Marchi

Vino e Dintorni

Wine Spectator celebra il decennale dell’Istituto del vino italiano Grandi Marchi

Wine Spectator celebra il decennale dell’Istituto del vino italiano Grandi Marchi, dedicandogli un evento speciale alla Wine Experience di New…

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Sfida fra cuochi al Tartufo Nero

Sfida fra cuochi al Tartufo Nero

Viaggi e scoperte

Sabato 18 ottobre a Bagnoli Irpino si chiude l’evento itinerante “Un Gran Tour in Irpinia

Sabato 18 ottobre a Bagnoli Irpino si chiude l’evento itinerante “Un Gran Tour in Irpinia lungo sei secoli tra storia,…

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Il bastardo di burlina, antico formaggio dei Veneti

Il bastardo di burlina, antico formaggio dei Veneti

Eccellenze d'Italia

La Burlina è un antica razza bovina del Veneto, precisamente dell'Altopiano dei Sette Comuni

La Burlina è un antica razza bovina del Veneto, precisamente dell'Altopiano dei Sette Comuni, ove sarebbe giunta con i Cimbri,…

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Il Trenonatura ed il tartufo delle Crete Senesi

Due weekend di novembre dedicati alla 29° edizione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi: un’occasione unica degustare, acquistare, conoscere e anche cercare direttamente questo prezioso fungo ipogeo.

Entro il 20 dicembre 2014 il termine per far pervenire i campioni di vino presso la redazione di Oliovinopeperoncino Via del Puisaro 17/B 44020 Goro (Fe).
I campioni da inserire in guida saranno selezionati da giurie di esperti del settore con alcuni wine lowers.

Forum Dieta Mediterranea

Da Imperia all’Expo 2015 di Milano: questo il viaggio che si prepara a compiere il Forum Dieta Mediterranea di Imperia e la cui partenza ufficiale avverrà nel fine settimana dal 13 al 16 novembre quando proprio nel capoluogo del Ponente Ligure si riuniranno i rappresentanti dei tredici paesi affacciati sul Mediterraneo aderenti a Re.C.O.Med. per parlare non solo di nutrizione ma anche di educazione alimentare, economia, cultura, medicina e salute.

Wapple

Quando la mela incontra l’uva, originale blend tra mela ed uva Garganega, dalle caratteristiche frizzanti e dalla bassa gradazione alcolica.

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che è stato espresso un primo parere positivo da parte dell’organo indipendente di valutazione interpellato dall’Unesco per la candidatura della vite ad alberello di Pantelleria nella Lista dell'Unesco dei patrimoni culturali immateriali mondiali.

L’Asta dei vini rari e pregiati

Le Aste Bolaffi e Slow Food Editore hanno presentato al Salone del Gusto e Terra Madre il catalogo della prima asta Bolaffi di vini rari e pregiati in programma il 14 novembre a Torino in via Cavour 17. La cantina di Veronelli e i grandi vini italiani tra i protagonisti.

Fino all'ultima goccia: Valpolicella e Vampiri

Il Consorzio Tutela Vini Valpolicella propone un'eccitante esperienza “enologico-vampiresca” nel periodo dell'anno più indicato, l'antivigilia di Halloween.

Wine&Food Style

Dal 31 ottobre al 2 novembre 2014 Cernobbio ospita un nuovo evento fieristico all’insegna dell’eccellenza enogastronomica in una location di assoluto prestigio. Tre giorni di incontri alla scoperta di accostamenti tra vini e cibi d’eccellenza all’insegna del made in Italy, tra percorsi di degustazione, esperienze sensoriali  ed eventi a tema. Il tutto racchiuso nella magnifica cornice del Lario.

XV Asta mondiale del tartufo bianco d'Alba

Il pregiato Tartufo, l’eccellenza del Barolo e del Barbaresco, saranno i protagonisti della XV Asta Mondiale del Tartufo Bianco d'Alba. Domenica 9 novembre 2014, il Castello di Grinzane Cavour, con i suoi tantissimi ospiti, sarà una grande vetrina del gusto e del territorio delle Langhe e Roero, proiettato nella grande metropoli cinese di Hong Kong.

Gluten Free Day

Dopo il successo della prima edizione, torna a Roma domenica 30 novembre il Gluten Free Day, evento ideato e prodotto da Lanificio Factory e promosso da AIC Lazio (Associazione Italiana Celiachia del Lazio), in collaborazione con SuLLeali Comunicazione Responsabile e con il patrocinio del Ministero della Salute, Regione Lazio e il Comune di Roma.

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