ais veneto

Il numero di sommelier di AIS Veneto sta crescendo e i dati raccolti nell'ultimo biennio segnano un aumento degli iscritti tra i 18 e i 35 anni, ad oggi circa il 60% del totale, con 1 corsista su 4 che ha meno di 25 anni. Trend in costante…

Dodici essenze per avvicinarsi per la prima volta al tema dell'analisi sensoriale del vino. Si tratta della novità 2019 di AIS Veneto, la prima in Italia a proporre le boccette con i profumi che più di frequente possono manifestarsi nel…

A Isola della Scala (Verona) è tornato il concorso Il risotto del Sommelier che da otto edizioni premia il miglior abbinamento risotto e vino durante la Fiera del Riso. Domenica 16 settembre hanno trionfato lo chef Andrea Petucco, cuoco…

Si torna a scuola con AIS Veneto. L'associazione, forte degli oltre mille iscritti dello scorso anno, riparte con 28 nuovi corsi dedicati ai tre diversi livelli di preparazione per diventare esperti del mondo del vino. Particolare…