Giornale Online di EnoGastronomia
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Vino

LE NUOVE EDIZIONI DELLA THE WINE COLLECTION

Sauvignon TWC 2017 e Pinot Noir Riserva TWC 2016: sono queste le novità 2020 della prestigiosa The Wine Collection della Cantina San Michele Appiano. Inaugurata nel 2018, l’esclusiva collezione nasce dal desiderio del winemaker Hans Terzer…

NOUMENO: L’ESSENZA PENSABILE

Stavo sfogliando un bellissimo libro sulla cucina tipica veronese quando mi è tornata alla mente una bellissima serata, vissuta qualche anno fa, in compagnia di Leopoldo Ramponi nel suo storico ristorante datato 1928 “Al Bersagliere”…

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