stoccafisso
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Eventi
A ognuno il suo bacalà: due eventi gastronomici apriranno la Festa del Bacalà 2026
Dal cicchetto condiviso nel parco di una villa al percorso gourmet di una cena di gala, il bacalà cambia forma,…
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Notizie
Pizza e Stoccafisso: il nuovo contest di AENP
L’AENP, Associazione Eccellenza nella Pizza lancia un contest per la pizza più creativa con il pregiato Stoccafisso Tørrfisk fra Lofoten IGP…
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Eventi
Alla Festa del Bacalà cento studenti in scena con Note sulla Via Querinissima
Note sulla Via Querinissima racconterà la storia del mercante che portò il bacalà in Veneto. Il concerto mercoledì 24 settembre…
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Eventi
Bacco & Bacalà: a Sandrigo degustazioni, mixology e cucina del territorio
Domenica 14 settembre in Villa Mascotto Bacco & Bacalà anticipa la Festa del Bacalà alla Vicentina con vini, cocktail e…
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Notizie
Festa del Bacalà: nuovi Confratelli onorari Beppe Carletti, Diego Dalla Palma e Salvatore Caccamo
Beppe Carletti, Diego Dalla Palma e Salvatore Caccamo diventano ambasciatori del Bacalà alla Vicentina in Italia e nel mondo
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