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Spaghetti alle Vongole e creme spezziate e Alpe Regis Pas Dosè millesimato 2017
Friggete della mollica di pane sbriciolata e zenzero, frullate prezzemolo, aglio e una punta di peperoncino.
Sgusciate le vongole e filtrate l’acqua. Cucinate gli spaghetti e scolateli con un poco di acqua di cottura, saltate in padella con olio d’oliva, aggiungete l’acqua delle vongole e il frullato di prezzemolo, amalgamate, aggiungete le vongole e cuocete mescolando per un minuto, nel piatto spolverate con una manciata di pane fritto.
| Vino | Premio | Prezzo | In cantina | Lo trovi da… | Foto |
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Flavio Riserva Trentodoc 2016 |
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0€ |
si |
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Alpe Regis Rose millesimato 2019 Trentodoc |
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24.30€ |
si |
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Alpe Regis Pas Dosè millesimato 2017 |
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24.90€ |
si |
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Alpe Regis Extra Brut millesimato 2017 |
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22.40€ |
si |
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Alpe Regis Brut millesimato 2019 |
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20.90€ |
si |
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