Giornale Online di EnoGastronomia

Podere Casanova  – Il vino per tutti Guida ai vini italiani

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Podere Casanova
via Strada Provinciale 326 n. 196 – loc. Tre Berte
53045 Montepulciano (SI)
+39 0578 896136 – +39 0429 841418
info@poderecasanovavini.com
https://www.poderecasanovavini.com/

Euforia Bianco 2019 con Spaghetti alle Vongole e creme spezziate

Friggete della mollica  di pane sbriciolata e zenzero, frullate prezzemolo, aglio e una punta di peperoncino. Sgusciate le vongole e filtrate l’acqua. cucinate gli spaghetti e scolateli con un poco di acqua di cottura, saltate in padella con olio d’oliva, aggiungete l’acqua delle vongole e il frullato di prezzemolo, amalgamate, aggiungete le vongole e cuocete mescolando per un minuto, nel piatto spolverate con una manciata di pane fritto. 





Vino Voto Packaging Prezzo Vendita in cantina lo trovi da… Premi

Vino Nobile di Montepulciano Settecento Docg 2016

90/100

42/60

31.50€

si

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Rosso di Montepulciano Doc 2018

85/100

42/60

12€

si

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Euforia Bianco 2019

89/100

41/60

19€

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