Via Roma, 114
91014 Castellammare del Golfo (TP) Italia
Tel. 0924076888
liberamentevini@gmail.com
liberamentevini.com
Binirittu Nero d’Avola Bio Sicilia Doc 2022 con Mini bruciuluna
Ingredienti: 15 fettine di carne per involtini; gr. 200 di caciocavallo; 3 uova sode; 1 cipolla; lardo a listarelle; mollica; prezzemolo; olio extravergine di oliva; 1 confezione di passato di pomodoro; sale.
Preparazione: Predisporre le fettine di carne sulla tavola e aggiungere la mollica. Su ogni fettina mettere un fettina di caciocavallo, di uovo sodo, di lardo, di cipolla e un rametto di prezzemolo. Salare e arrotolare, chiudendo con una stecchino. Mettere in un tegame dell’olio e far saltare gli involtini, avendo cura di girarli fino a quando saranno aggrinziti; aggiungere il passato di pomodori e cucinare per circa 20 minuti. Servire caldi.
| Vino | Premio | Prezzo | In cantina | Lo trovi da… | Foto |
|---|---|---|---|---|---|
|
Rintocco spumante extra dry |
|
12€ |
si |
|
|
|
Jeans vino frizzante Igt Terre siciliane 2024 |
|
12€ |
si |
|
|
|
Petricore Bianco Alcamo Doc 2024 |
|
12€ |
si |
|
|
|
Imponente Pinot Nero Bio Igt Terre siciliane 2022 |
|
11€ |
si |
|
|
|
Binirittu Nero d’Avola Bio Sicilia Doc 2022 |
|
12€ |
si |
|
Il vino per tutti visita il link
