Dolci al CBD: 5 ricette per rilassarsi con gusto
Negli ultimi anni, il CBD ha conquistato un posto speciale anche in cucina, trasformandosi da integratore benessere a ingrediente gourmet.
Negli ultimi anni, il CBD ha conquistato un posto speciale anche in cucina, trasformandosi da integratore benessere a ingrediente gourmet. Il suo utilizzo nei dolci è tra i più apprezzati: non solo per l’effetto rilassante che può donare, ma anche per la sua capacità di armonizzarsi con gusti delicati o decisi. Preparare dolci al CBD è un ottimo modo per prendersi cura del proprio corpo e della propria mente, senza rinunciare al piacere del dessert.
Prima di iniziare, è importante sapere che il CBD teme il calore troppo elevato: evita di esporlo a temperature superiori ai 160-170°C, altrimenti rischi di ridurne l’efficacia. L’ideale è usarlo a fine preparazione o in cotture leggere.
Ecco 5 ricette semplici, golose e rilassanti che puoi realizzare anche a casa.
1. Brownies al cioccolato fondente e CBD
I brownies sono perfetti per chi ama il gusto intenso del cioccolato. In questa versione rilassante, aggiungi l’olio di CBD (circa 10 gocce per 4 porzioni) all’impasto dopo aver mescolato gli ingredienti principali.
Ingredienti principali:
- 150 g di cioccolato fondente
- 100 g di burro
- 2 uova
- 100 g di zucchero di canna
- 60 g di farina
- Olio CBD
Cuoci a 160°C per 25 minuti. Lascia raffreddare prima di servire. I brownies sono perfetti per una pausa serale rilassante.
2. Biscotti al burro di arachidi e CBD
Semplici e veloci, questi biscotti sono ideali per chi ama i dolci americani. Il burro di arachidi si sposa benissimo con il gusto erbaceo del CBD.
Procedimento: unisci burro di arachidi, zucchero di canna, farina e un pizzico di bicarbonato. Alla fine, aggiungi l’olio di CBD e forma delle palline da schiacciare leggermente. Cuoci per 10 minuti a 150°C.
Perfetti con una tisana calda per un momento antistress.
3. Panna cotta alla vaniglia con topping al CBD
Un dessert elegante, morbido e leggero. La panna cotta è ideale per chi cerca un dolce al cucchiaio da arricchire con gocce di CBD senza cuocerlo.
Come si fa: prepara la classica panna cotta con panna fresca, zucchero e colla di pesce. Una volta fredda, versa sopra un topping al miele o al cioccolato mescolato con qualche goccia di CBD. Il risultato? Un dolce soffice e rilassante, perfetto anche per ospiti curiosi.
4. Muffin ai mirtilli con glassa al limone e CBD
Un altro grande classico da colazione, i muffin si prestano a mille varianti. In questa versione, il CBD viene aggiunto alla glassa finale, evitando la cottura diretta.
Preparazione: dopo aver preparato i muffin e lasciati raffreddare, decora con una glassa al limone (zucchero a velo e succo di limone) in cui hai aggiunto l’olio CBD. L’effetto è rinfrescante e perfetto per iniziare la giornata con il piede giusto.
5. Cioccolatini ripieni al cocco e CBD
Per gli amanti del “fatto in casa”, questi cioccolatini sono semplicissimi. Sciogli del cioccolato fondente, versa un primo strato negli stampini, aggiungi un ripieno di cocco e olio CBD, poi richiudi con altro cioccolato.
Lascia raffreddare in frigo e gusta come coccola serale.
Un tocco di benessere in ogni morso
I dolci al CBD rappresentano un modo creativo e naturale per prendersi cura del proprio equilibrio psicofisico. Che tu stia cercando un dessert rilassante dopo cena o un’idea originale per una merenda, queste ricette ti offrono il meglio dei due mondi: gusto e benessere.
Puoi trovare ingredienti di qualità anche su un CBD shop online, ricordando sempre di scegliere prodotti certificati e adatti all’uso alimentare.
Sperimenta, rilassati e… gusta!
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