Cantina Aldeno S.c.a. – Il vino per tutti Guida ai vini italiani

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San Zeno Riserva Trentino  Doc  con Scampi al Rum
In una padella Larga fate scaldare olio evo leggero o olio di arachidi mettete due spicchi d’aglio in camicia e fate insaporire. Prendete gli scampi medi e divideteli in due per tutta la lunghezza, insaporiteli con sale e pepe buttateli nell’olio caldo copriteli per due minuti. Un bicchierino di rum versatelo,  fiammeggiate e  lasciate che la fiamma si spenga da sola. Coprite la padella e dopo un minuto spegnete; lasciate gli scampi sotto il coperchio per due o tre minuti, serviteli con salsa rosa.





Vino Voto Packaging Prezzo Vendita in cantina lo trovi da… Premi

Altinum Riserva 2014 TrentoDoc

92/100

48/60

21€

si

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“Altinum” TrentoDoc 2017

89/100

48/60

18.75€

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San Zeno Bianco Trentino Doc Riserva 2018

87/100

48/60

15.50€

si

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