Giornale Online di EnoGastronomia

UNA FIERA ALL’INSEGNA DELLA SICUREZZA

Con l’inaugurazione di oggi, venerdì 9 ottobre, si apre ufficialmente la 90ª edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, dando prova del coraggio di un intero territorio che non rinuncia al suo evento più rappresentativo.…

RISO: SCATTA LA RACCOLTA IN LOMBARDIA

“L’annata promette bene, soprattutto se guardiamo alla qualità dei primi campioni che stiamo analizzando – spiega Stefano Greppi, risicoltore di Rosasco (PV) – Siamo preoccupati invece per i prezzi, che già si prospettano al di sotto dei…

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