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Clessidra di Platino a Prima Madre Montepulciano d’Abruzzo Doc Dop 2014
Pecorino Colli Aprutini IGT 2019 con scampi al Rum
Piatto semplice e gustoso, Scampi di piccola taglia freschi. In alternativa surgelati a bordo delle navi da pesca. Tagliate i crostacei da metà della testa sino alla coda in modo da ottenere due filetti, ma legati dalla testa.
In una padella capiente versate un filo d’olio evo leggero, uno spicchio d’aglio in camicia e rosolate a olio caldo versare gli scampi. Dopo pochi minuti versate il rum e fiammeggiare, continuare la cottura per due minuti spegnere il fuoco e coprire per pochi minuti. Servite con insalata croccante.
| Vino | Voto | Packaging | Prezzo | Vendita in cantina | lo trovi da… | Premi |
|---|---|---|---|---|---|---|
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Pecorino Colli Aprutini IGT 2019 |
84/100 |
48/60 |
10.50€ |
si |
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Passerina Superiore Doc/Dop 2019 |
88/100 |
49/60 |
10.50€ |
si |
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Montonico Superiore Doc/Dop 2019 |
84/100 |
50/60 |
10.50€ |
si |
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Cerasuolo d’Abruzzo Doc 2019 Prima Madre |
84/100 |
42/60 |
10€ |
si |
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Peladi Trebbiano d’Abruzzo Doc 2019 |
86/100 |
42/60 |
6.00€ |
si |
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Peladi Montepulciano d’Abruzzo Doc 2018 |
85/100 |
42/60 |
6€ |
si |
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Montepulciano d’Abruzzo Doc 2016 |
89/100 |
48/60 |
9.00€ |
si |
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Prima Madre Montepulciano d’Abruzzo Doc Dop 2014 |
90/100 |
46/60 |
10.00€ |
si |
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