Giornale Online di EnoGastronomia

AA Grigoletti Nomi Trento – Il vino per tutti Guida ai vini italiani

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Via Garibaldi 12
38060 Nomi Trento
Tel 0464 834215
info@grigoletti.com
www.grigoletti.com

Chardonnay L’Opera con Branzino al Sale.

Ricetta velocissima e gustosa. Mettere in una pirofila sale grosso fate un letto, poi appoggiate il Branzino intero avendo cura di inserire nella pancia, un misti di pangrattato e aglio. Ricoprite completamente di sale grosso e metterlo in forno a 180° per 20 minuti. Portatelo in tavola e con il martello da cucina rompete il sale, e togliete la pelle del pesce e servite nel piatto, aggiungete prezzemolo tritato e una fetta di limone o una grattata di zenzero.








Vino Voto Packaging Prezzo Vendita in cantina lo trovi da… Premi

L’Opera Chardonnay Trentino Doc 2020

89/100

52/60

13.04€

si

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Gonzalier vigneti delle Dolomiti IGT 2016

86/100

48/60

21.34€

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Retiko Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT 2018

88/100

51/60

15.26€

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Cabernet Trentino Doc 2017

91/100

50/60

14.24€

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Marzemino Trentino Doc 2020

87/100

48/60

9.39€

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San Martin Vino Dolce delle Dolomiti da uve appassite

94/100

52/60

16.3€

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