GRILLO Terre del Principe

Bianco IGT  Grillo  Anno di produzione: Vendemmia 2008 Zona di produzione: Sicilia occidentale  Altimetria: Da 320 a 350 metri s.l.m. Vigneti: Vigneto allevato a ontrospalliera, potatura guyot

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CHARDONNAY Terre del Principe

Tipo:  Bianco  Classificazione:  IGT
Vitigno: Chardonnay 100%
Anno di produzione: Vendemmia 2008 
Zona di produzione: Sicilia occidentale

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MERLOT Terre del Principe

Tipo: Rosso
Classificazione: IGT
Vitigno:         Merlot 100%
Anno di produzione: Vendemmia 2008
Zona di produzione: Sicilia occidentale
Altimetria:         Da 350 A 380 metri s.l.m.

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NERO D’AVOLA Terre del Principe

Tipo:                          Rosso
Classificazione:      IGT 
Vitigno:                      Nero d’avola 100%
Anno di produzione:  Vendemmia 2008 
Zona di produzione:  Sicilia occidentale   
Altimetria:                    Da 320 a 400 metri s.l.m

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PRESSONI Soave classico

Classificazione: DOC bianco Soave Classico Produzione media annua: 12000 bottiglie. Uve: Garganega 80% - Trebbiano di Soave 20% Zona di produzione: località Pressoni, comune di Monteforte d’Alpone. Vigneto situato a 200/250 metri slm con esposizione est, sud-est.

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Cantina del Castello Soave Classico

Classificazione: DOC bianco Soave Classico

Produzione media annua: 100.000 bottiglie. Uve: Garganega 90% - Trebbiano di Soave 10% Zona di Produzione: colline della zona classica che guardano Soave e la vallata dell’Alpone fra i paesi di Monteforte d’Alpone e Brognoligo. I vigneti sono situati ad un’altitudine di 200/250 metri slm.

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